Entradas


  • PAPAS PUERCAS

    BAÑADAS CON QUESO CHEDDAR Y PORK BELLY GLASEADO (80 GR.PORK BELLY)

  • CAZUELA DE CACHETE

    ESTOFADO DE CACHETE CON GRAVY Y CEBOLLAS ASADAS (250 GR.)

  • CAZUELA DE CAMARONES A LA PARRILLA

    TOQUE DE MEZCAL, PAPA CAMBRAY AL JOSPER Y CHILE GUAJILLO (180 GR.)

  • AGUACHILE DE CAMARÓN

    *CHILE VERDE, CILANTRO, PEPINO, CEBOLLA Y LIMÓN (180 GR.)

  • LORENZAS DE CARNE DE TROMPO

    TOSTADAS CON FRIJOLES MANEADOS, QUESO FUNDIDO Y COL (2 PZAS. / 200 GR.)

  • QUESO FUNDIDO

    NATURAL (200 G.) / CON CHILORIO / CON CARNE DE TROMPO (50 GR.)

  • CARPACCIO DE CECINA

    VINAGRETA DE TOMATILLO TATEMADO, QUESO COTIJA, AGUACATE Y CILANTRO CRIOLLO (100 GR.)

  • EMPANADAS DE COSTILLA

    AL HORNO CON CHIMICHURRI (4 PZAS. / 180 GR.)

  • PAPA URBANA

    CON QUESO CHEDDAR, TOCINO, CREMA, VINO BLANCO Y CARNE DE TROMPO (100 GR.)

  • TUÉTANOS AL JOSPER

    CON PICO DE GALLO DE FRIJOL,GORDITO DE CHICHARRÓN Y SALSA BORRACHA (3 PZAS./ 900 GR.)

Para cucharear


  • JUGO DE CARNE

    CILANTRO, CEBOLLA, CHILE SERRANO Y ACEITE DE OLIVA (300 GR)

  • FIDEO CASERO / CON CHORIZO

    FIDEO SECO (16O GR.) / CON CHORIZO OAXAQUEÑO, AGUACATE, CREMA Y QUESO FRESCO (21O GR.)

  • CARNE EN SU JUGO

    SALSA VERDE CON FRIJOL BAYO, CEBOLLA CAMBRAY Y TOCINO (300 GR.)

Ensaladas


  • ENSALADA DE LECHUGA ORGÁNICA

    CON ADEREZO DE GRANA PADANO, JITOMATE, PEPINO, QUINOA Y ACEITE DE ÓREGANO (100 GR.)

  • MANDARINA

    MIX DE LECHUGAS, GAJOS DE MANDARINA, ARÁNDANOS, QUESO DE CABRA, NUEZ CARAMELIZADA, VINAGRETA DE BALSÁMICO Y MIEL (100 GR.)

  • ENSALADA CÉSAR

    CON ADEREZO, CROUTONES Y QUESO PARMESANO (150 GR.)

La casa recomienda


  • ESPAGUETTI A LA BOLOÑESA HORNEADA

    BOLOÑESA DE PICAÑA Y QUESO PARMESANO (100 GR.)

  • SALMÓN AL GRILL

    PURÉ DE PAPA Y JITOMATES CHERRY AL JOSPER (250 GR.)

  • DONKEY DE TROMPO

    TORTILLA SOBAQUERA, CARNE DE TROMPO AHUMADO, QUESO FUNDIDO GUACAMOLE Y CEBOLLA CARAMELIZADA CON CERVEZA (150 GR.)

  • CHAPATA DE RIB EYE

    LÁMINAS DE RIB EYE CON AGUACATE, HONGOS Y CEBOLLAS ASADAS AL ROMERO (150 GR.)

Pollo Rostizado

  • POLLO ROSTIZADO / MEDIO POLLO ROSTIZADO

    ACOMPAÑADO CON MACARRONES O PURÉ DE PAPA Y GRAVY (1,2OO GR.) / (600 GR.)

  • POLLO ROSTIZADO A LA CAZUELA

    POLLO ROSTIZADO EN SALSA GRAVY CON PURÉ RÚSTICO Y QUESO AL JOSPER (1,2OO GR.)

  • CHAPATA DE POLLO ROSTIZADO

    CON ARÚGULA, CEBOLLA ENCURTIDA, JITOMATE Y MAYONESA DE CHILES TOREADOS. (180 GR.)

TACOS AL JOSPER

  • TACOS DE TROMPO

    (2 PZAS. / 100GR.) PICAÑA CON DIEZMILLO

  • ARRACHERA

    (4 PZAS. / 200 GR.)

  • RIB EYE

    (4 PZAS. / 200 GR.) AÑADE QUESO A TU ORDEN DE TACOS

  • COSTILLA HORNEADA

    (4 PZAS. / 200 GR.)

  • TACOS DE PORK BELLY

    (2 PZAS. / 100 GR.) CON COSTRA DE QUESO Y PICO DE GALLO DE MANZANA CON VERDOLAGAS

Hamburguesas y Hot Dogs


  • HAMBURGUESA MIZRAHI

    BAÑADAS CON QUESO CHEDDAR Y PORK BELLY GLASEADO (80 GR.PORK BELLY)

  • HAMBURGUESA URBANA

    CON TOCINO, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA FRITA Y PAPAS FRANCESAS (200 GR.)

  • HAMBURGUESA JIMÉNEZ

    CARNE GRATINADA, JITOMATE DESHIDRATADO, ADEREZO DE PIMIENTO ROSTIZADO. (200 GR.)

  • HAMBURGUESA VALIENTE

    CARNE MARINADA AL CARBÓN CON PIÑA ASADA, ADEREZO DE TOCINO PICANTE E INYECCIÓN DE SALSA DE CERVEZA VALIENTE (200 GR.)

  • HAMBURGUESA OAXAQUEÑA

    CON MOLE DE CHAPULÍN, PLÁTANO A LAS BRASAS, HONGOS CARAMELIZADOS Y FONDUE DE QUESILLO CON HOJA SANTA (200 GR.)

  • TORRE DE HAMBURGUESAS

    5 MINI HAMBURGUESAS BAÑADAS CON SALSA DE QUESO CHEEDAR AL TOCINO (250 GR.)

  • HAMBURGUESA DE PICAÑA

    SALSA DE TOCINO, MAYONESA DE AJO TATEMADO, GUACAMOLE Y QUESO FUNDIDO (200 GR.)

  • JOCHO URBANO

    PAN BRIOCHE, SALCHICHA ARTESANAL, CEBOLLA FRITA Y QUESO FUNDIDO (170 GR.)

  • JOCHO MAC AND CHEESE

    PANBRIOCHE, SALCHICHA ARTESANAL CON SALSA DE QUESO PARMESANO Y SALSA SRIRACHA (170GRS.)

  • JOCHO TEXMEX

    PAN BRIOCHE, SALCHICHA ARTESANAL BAÑADA DE CHILLI CON CARNE Y QUESO (170 GRS.)

Cortes


  • ARRACHERA (300 GR.)

  • COWBOY (500 GR.)

  • RIB EYE (400 GR. y 800 GR.)

  • NEW YORK (400 GR.)

  • PICAÑA (400 GR.)

  • CENTRO DE LOMO (300 GR.)

  • COSTILLA DE 4 HUESOS (400 GR)

    SELLADAS AL JOSPER

  • COSTILLA AL HORNO (330 GR. y 1100 GR.)

    (1 / 3 PERSONAS) COCCIÓN DE 12 HRS. A LAS BRASAS

Cortes x Kilo

  • ARRACHERA (1000 GR.)

  • CENTRO DE LOMO (1000 GR.)

  • RIB EYE (1000 GR.)

Guarniciones

  • PAPAS A LA FRANCESA / PARMESANO (200 GR.)

  • ESQUITES (180 GR.)

  • GUACAMOLE (150 GR.)

  • MACARRONES (150 GR.)

  • CEBOLLA URBANA (250 GR.)

    CEBOLLA REBOSADA CRUJIENTE CON ADEREZO CREMOSO DE ESPECIAS

Martinis


  • LICHY

  • MORAS

  • MAZAPÁN

  • COSMOPOLITAN

Tequila


  • DON JULIO REPOSADO CLARO

  • DON JULIO BLANCO

  • DON JULIO REPOSADO

  • DON JULIO 70

  • CENTENARIO PLATA

  • CENTENARIO AÑEJO

  • HERRADURA BLANCO

  • HERRADURA REPOSADO

  • HERRADURA ULTRA

  • JOSÉ CUERVO ESPECIAL

  • MAESTRO DOBEL

  • 7 LEGUAS BLANCO

  • TRADICIONAL PLATA

  • TRADICIONAL REPOSADO

  • 1800 REPOSADO

  • 1800 AÑEJO

  • 1800 CRISTALINO

  • CASA DRAGONES BLANCO

  • ALTOS PLATA

  • PATRÓN SILVER

Mezcales


  • UNIÓN JOVEN

  • UNIÓN VIEJO

  • AMORES REPOSADO

  • DANZANTES JOVEN

  • 400 CONEJOS JOVEN

  • POR MIS VENAS JOVEN

COGNAC


  • MARTELL VSOP

  • HENNESSY V.S.

  • HENNESSY V.S.O.P.

Ron


  • ZACAPA

  • ZACAPA AMBAR

  • CAPTAIN MORGAN SPICED

  • CAPTAIN MORGAN WHITE

  • APPLETON ORO

  • APPLETON STATE

  • BACARDÍ AÑEJO

  • BACARDÍ BLANCO

  • HAVANA AÑEJO 7 AÑOS

  • MATUSALEM PLATINO

  • MATUSALEM CLÁSICO

Licores


  • BAILEYS

  • AMARETTO DISARONNO

  • CAMPARI

  • DRAMBUIE

  • FRANGELICO

  • JÄGERMEISTER

  • LICOR 43

  • PACHARÁN ZOCO

  • STREGA

VODKA


  • SMIRNOFF

  • KETEL ONE

  • STOLICHNAYA

  • ABSOLUT AZUL/SABORES

  • GREY GOOSE

  • BELVEDERE

Brandy


  • TERRY CENTENARIO

  • TORRES 10

Cerveza


  • CORONA

  • CORONA CERO

  • LEÓN

  • VICTORIA

  • MODELO

  • MONTEJO

  • STELLA ARTOIS

  • MICHELOB ULTRA

Cerveza de Barril


  • MODELO ESPECIAL

  • NEGRA MODELO

  • CUCAPA AMBAR

Cerveza Artesanal


  • CUCAPÁ VALIENTE

  • GOOSE MIDWAY

  • CUCAPÁ ÁMBAR

  • CUCAPÁ OSCURA

  • BOCANEGRA DUNKEL

  • BOCANEGRA PLISNER

COCTELERÍA


  • CARAJILLO

  • MARGARITA TRADICIONAL / SABORES

  • MOJITO / SABORES

  • PIEDRA

  • PIÑA COLADA

  • SANGRÍA AUTENTICA

Bebidas


  • COC0 NATURAL

  • AGUA NATURAL 355 ml

  • AGUA MINERAL 355 mlL

  • AGUA HATIA NATURAL 355 ml

  • AGUA HATIA NATURAL 750 ml

  • GUA HETHE MINERAL 350 ml

  • AGUA HETHE MINERAL 750 ml

  • PERRIER 330 ml

  • REFRESCOS 355 ml

  • CLAMATO NATURAL 180 ml

  • COPA DE CLERICOT 210 ml

  • LIMONADA 240 ml

  • NARANJADA 240 ml

  • JUGOS 240 ml

Mixología Urbana


  • BLOODY CAMPBELL’S

  • MARGARITA URBANA

  • MOJITO URBANO

  • FRUTOS DEL BOSQUE CON CERVEZA

  • KIWI ALBAHACA CON CERVEZA

  • CARAJILLO URBANO

  • BULL URBANO

  • EL CLÁSICO

  • APEROL ICEPOPTAIL

Mezcalitas


  • GUAYABA

  • KIWI

  • FRUTOS ROJOS

  • ALBAHACA Y PEPINO

  • JAMAICA Y GUAJILLO

  • TAMARINDO CON PIQUÍN

  • MARACUYÁ CON SAL DE JAMAICA

Mocktail’s (MIXOLOGÍA SIN ALCOHOL)


  • MORAS Y LICHY

  • MANZANA JENGIBRE

  • MARACUYÁ CON KIWI

  • TORONJA PEPINO

Vinos Mexicanos


  • EL CIELO HUBBLE

    MERLOT - VALLE DE GUADALUPE

  • EMEVE ARMONIA DE TINTOS

    SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON - CABERNET FRANC - VALLE DE GUADALUPE

  • LAS NUBES

    SELECCIÓN DE BARRICAS - VALLE DE GUADALUPE

  • MONTEFIORI

    Cabernet Savignon - VALLE DE GUADALUPE

  • NORTE 32

    Tempranillo-Syrah - VALLE DE GUADALUPE

  • ALTO TINTO

    SYRAH - VALLE DE SANTO TOMÁS

  • SANTO TOMÁS

    BARBERA / TEMPRANILLO / SYRAH / TINTA MÉXICO - VALLE DE SANTO TOMÁS

  • CASA MADERO

    3V / CABERNET SAUVIGNON / MERLOT / SHIRAZ - VALLE DE PARRAS

  • DON LEO

    CABERNET SAUVIGNON - SYRAH - VALLE DE PARRAS

Vinos del Mundo


  • TERRAZAS RESERVA

    MALBEC - MENDOZA

  • MONTES LIMITED

    PINOT NOIR - VALLE DE ACONCAGUA

  • COLUMBIA CREST H3

    CABERNET SAUVIGNON - COLUMBIA VALLEY

  • VALDUBON RESERVA

    TINTO FINO - RIBERA DEL DUERO DO

  • BERONIA RESERVA

    TEMPRANILLO - RIOJA DOCA

  • IZADI RESERVA

    TEMPRANILLO - RIOJA DOCA

  • PAUL JABOULET

    GRENACHE - SYRAH - MOURVEDRE - CÔTES DU RHÔNE

PUNTO MEDIO


  • PUNTO MEDIO S.G.

    TEMPRANILLO - TIERRA DE CASTILLA

  • PUNTO MEDIO SELECCIÓN

    TEMPRANILLO - TIERRA DE CASTILLA

  • PUNTO MEDIO BLANCO

    VERDEJO - TIERRA DE CASTILLA

  • PUNTO MEDIO ROSÉ

    TEMPRANILLO - TIERRA DE CASTILLA

BLANCOS ROSADOS Y ESPUMOSOS


  • 2V CASA MADERO

    CHARDONNAY - CHENIN BLANC - VALLE DE PARRAS

  • KAIKEN TERROIR SERIES

    TORRONTES - MENDOZA

  • MONTES CHERUB

    SYRAH, GRENACHE - VALLE DE COLCHAGUA

VINOS FORTIFICADOS Y DULCES


  • DOW´S TAWNY

    MEZCLA DE UVAS PORTUGUESAS - OPORTO

Postres


  • PASTEL DE ELOTE

    1 PZA. PARA COMPARTIR

  • PASTEL DE TRES LECHES

    1 PZA. PARA COMPARTIR

  • FONDANT DE CHOCOLATE Y DE DULCE DE LECHE

    1 PZA.

  • TRUFA DE CHOCOLATE

    1 PZA.

  • PLÁTANOS FRITOS

    1 PZA.

  • FLAN NAPOLITANO

    1 PZA.

  • CHESSECAKE RÚSTICO CON COMPOTA DE GUAYABA

    1 PZA. PARA COMPARTIR

  • NOES

    1 PZA.

Café


  • AMERICANO

    1 Taza.

  • CAPUCCINO

    1 Taza.

  • EXPRESS

    1 Taza.

  • EXPRESS DOBLE

    1 Taza.

  • TÉ GOURMET

    1 Taza.