
El típico callejero con cebollita y papas pero ... con Arrachera.
Doble carne, queso Gruyere, cebolla caramelizada, aderezo de pepinillos en nuestro pan brioche hecho en casa.
Tarta de queso sobre base de galleta artesanal, bruleada y terminada con un coulis de blueberry.
Macarrones en salsa de queso cheddar gratinados.
Con gajos de mandarina, arándanos, nuez caramelizada, queso de cabra, mix de luchugas y aderezo de balsámico y miel.
Servido sobre puré de papa rústico y bañado con una reducción de tomillo.
Flan de chocolate coronado con láminas de plátano bruleado, con un toque de caramelo ahumado.
Elotes dulces bañados con salsa red hot, con toques ácidos y picantes.
Mix de arúgula y lechuga, con pimientos escalfados, pera caramelizada, queso de cabra y vinagre balsámico.
Suave y jugosa acompañada de papas a la francesa.
Flan de chocolate coronado con láminas de plátano bruleado, con un toque de caramelo ahumado.