PRIMERO LO PRIMERO
FIDEO CASERO
El tradicional fideo seco servido con crema de rancho, queso fresco y aguacate. (210 g)
JUGO DE CARNE
El icónico de la casa, con cilantro, cebolla, chile serrano y aceite de oliva. (300 ml)
ENSALADA MIXTA
Fresca lechuga romana, aguacate, pepino persa, jitomate bola y vinagreta cítrica. (350 g)
MANDARINA
Te va a enamorar, con gajos de mandarina, arándanos, nuez caramelizada, queso de cabra y mix de lechugas en vinagreta de balsámico y miel. (200 g)
ENSALADA DE VERDES
Pepino persa, arúgula baby, aguacate, queso parmesano y vinagreta de limón amarillo. (250 g)
PARA 1 Y PARA 3
PARA 1
JUGO DE CARNE | ARRACHERA 150 g | POLLO 150 g | GUARNICIÓN | 1 CHELA (CUCAPÁ VALIENTE 355 ml)
PARA 3
3 JUGOS DE CARNE | QUESO FUNDIDO 150 g | ARRACHERA 200 g | POLLO 200 g | BRISKET 200 g | CHISTORRA 200 g | 3 CHELAS (CUCAPÁ VALIENTE 355 ml c/u)
ACOMPAÑADOS CON CEBOLLAS, GUACAMOLE, NOPALES, CHILES TOREADOS Y TORTILLAS.
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